Gänse-Menü am Abend
1. bis 30. Dezember
3 Gänge: Gänsekeule oder Gänsebrust mit Rotkohl und Klößen.
29,50 € pro Person.
Restaurant
Restaurant und Panorama-Bar
Vom frühen Morgen bis zum späten Abend - mit Aussicht über den Edersee.
Speisekarte und Genuss
Regionale Küche mit Aussicht
Willkommen im Terrassenhotel am Edersee - dem perfekten Ort für Genuss und Entspannung!
Unser Küchenteam legt großen Wert auf frische und regionale Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne und lässt Sie die Liebe und Leidenschaft spüren, die in jedes Gericht einfließt.
Neben unserer berühmten Schweinshaxe bieten wir auch eine Vielzahl anderer Gerichte an, die für jeden Geschmack etwas bereithalten. Von vegetarischen und veganen Optionen bis hin zu Fisch- und Fleischspezialitäten - bei uns ist für jeden etwas dabei.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit bei Sonnenschein auf unserer idyllischen Terrasse - und auch bei Regenwetter bietet unser gemütliches Panorama-Restaurant einen unvergleichlichen Blick auf den Edersee. Unser freundliches und aufmerksames Personal sorgt dafür, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie die kulinarische Vielfalt des Terrassenhotels am Edersee. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren köstlichen Gerichten zu verwöhnen!
Weihnachten 2026
Weihnachtsbuffet
24., 25. und 26. Dezember, täglich 12:00–16:00 Uhr
49,90 € pro Person. Reservierung erwünscht.
Öffnungszeiten
Frühstück
- Wochenende und Feiertage 7:30 - 11:00 Uhr
- Werktags 7:30 - 10:30 Uhr
Warme Küche
- Mo - Fr 17:00 - 20:00 Uhr
- Sa - So und Feiertage 12:00 - 20:00 Uhr
Panorama-Bar
- nachmittags durchgehend bis 24:00 Uhr
Restaurant mit Panorama-Bar
Unser Restaurant öffnet sich mit großen Panoramafenstern zum Edersee. Hier servieren wir Ihnen unser Frühstücksbuffet, das Mittagsangebot und das Abendmenü - immer mit Blick über See und Staumauer.
Serviceterrasse und Eiscafé
An warmen Tagen genießen Sie Kuchen, Eis und kleine Gerichte auf unserer Serviceterrasse direkt am See. Das Eiscafé ist auch für Tagesgäste geöffnet.
Strandpromenade und Biergarten
Direkt an der Strandpromenade lädt unser Biergarten mit Selbstbedienung zur entspannten Pause ein - ideal für Wanderer, Radfahrer und Bootsgäste.
Panorama-Bar
Nachmittags und abends ist die Panorama-Bar Ihr Ort für einen Aperitif, ein Glas Wein oder einen feinen Cocktail - durchgehend geöffnet bis Mitternacht.
Speisekarte
Aktuelle Karte als PDF zum Herunterladen